El xef beguetà Oriol Ivern que regenta el restaurant Hisop ha aconseguit la primera estrella de la prestigiosa Guia Michelin que reconeix el mèrits gastronòmics dels establiments. El restaurant Hisop és una aposta per la cuina d’autor a preus assequibles. La consecució d’una estrella Michelin representa un reconeixent internacional de l’oferta culinària. La relació dels premis s\'ha fet pública a l\'edició d\'enguany de San Sebastian Gastronomika .