La cervesa de Begues al programa Què Qui Com del canal 33

Dimecres, 9 de desembre de 2009

El divendres s’emetrà un reportatge sobre la cervesa més antiga d’Europa, trobada a la cova de Can Sadurní

El proper divendres dia 11 de desembre a les 21.25 hores, el programa QUÈ QUI COM del canal 33 emetrà un programa dedicat a la cervesa, amb referències en la cova de Can Sadurní, el jaciment prehistòric amb evidències d’elaboració de cervesa més antic d’Europa.

Sembla ser que ja la feien fa més de 6.000 anys i els ingredients no són gaire diferents dels que es fan servir ara. El reportatge entrevistarà al director de l'excavació, Manel Edo.

La cerveseria més antiga d'Europa està a Catalunya, té sis mil anys. Què qui Com tasta la fórmula original. Què explica que la cervesa agradi a tantes generacions? Per què després de fer exercici físic ve de gust prendre's una cervesa? Com és que la seva escuma és densa i persistent?

Darrera actualització: 9.08.2016 | 09:37